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Épices et santé - Nathalie GIRAUD

  • Photo du rédacteur: yannick lauze
    yannick lauze
  • 13 févr. 2019
  • 1 min de lecture

« Coriandre, muscade, anis vert, curcuma, paprika, gingembre, poivre de Cayenne, cacao, vanille, safran,…et si l’on se réappropriait ces aromates, fruits de cuisines millénaires ? Leurs vertus sont étonnantes : amincissante, antioxydante, apaisante, stimulantes et anti-cancer. »




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