Ma bible de l'alimentation sans gluten - Carole GARNIER

MA BIBLE DE L'ALIMENTATION SANS GLUTEN - CAROLE GARNIER

Titre : Ma bible de l'alimentation sans gluten : Le guide le plus complet pour allier plaisir et santé ! Collection : Bible Auteur : Carole Garnier Editeur : Leduc ISBN : 9782848996929 Date Parution : 11 avril 2014 Format : 190 x 230 mm Pages : 480 Etat : Occasion

Ballonnements, migraine, fatigue chronique... Et si vous étiez intolérant au gluten ? Ou peut-être souhaitez-vous simplement consommer moins de blé, pour un meilleur confort digestif ? Vous avez entre les mains le livre le plus complet pour manger sans gluten et sans carences nutritionnelles tout en vous régalant. Au programme : Tout savoir sur le gluten : c'est quoi ? Pourquoi peut-on être intolérant ? Quelle différence entre sensibilité,intolérance, allergie et maladie coeliaque ? Gluten et maladies : diarrhées chez les bébés, anxiété, intestin irritable, eczéma... pourquoi le gluten est impliqué ? Testez-vous ! Évaluez votre consommation de blé + 20 exercices pour manger mieux. Cuisinez facilement sans gluten : pain, gâteaux, crêpes à la farine de riz... c'est bon ! Apprenez à vivre au quotidien sans gluten : accepter son état, faire ses courses (rayon par rayon au supermarché, les aliments autorisés et interdits), manger au restaurant, recevoir des amis, choisir ses produits cosmétiques... Mon enfant est intolérant au gluten : comment nourrir mon bébé ? Comment s'organiser pour la cantine ? Quel goûter pour son anniversaire ? 8 programmes sur mesure : minceur, digestion en paix, diabète... Et 120 recettes délicieuses et sans gluten pour se faire plaisir de l'entrée au dessert. Le petit plus : téléchargez gratuitement 365 jours de menus sans gluten. Rendez-vous en fin de livre.

Carole Garnier est journaliste à Top Santé et l'auteur ou la coauteur de nombreux best-sellers aux éditions Leduc, notamment "Mes petites recettes magiques antidiabète", "Mes petites recettes magiques sans gluten" et "Le régime express IG brûle-graisses"...

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